mardi 22 mars 2011

Faire ses épices

Hé bien, expérience numéro deux sur les épices.

Je dirais que ça ne vaut pas trop la peine de faire des épices maison sauf si on a des trucs sur le bord de se perdre ou qu'on a cultivé des trucs et qu'on veut les préserver.

J'ai essayé de faire du sel de céleri et le résultat et un peu décevant. Ça prend énormément de céleri pour faire qu'une très petite quantité.
De plus faut le faire sécher très longtemps au "séchoir" donc ... Ça prend beaucoup d'énergie.

Même chose pour la poudre d'ail.

Dommage.

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